Un po'diversa dalla solita insalata. Io l'ho servita in versione fingher
100 g cavolo bianco affettato
1-2 carote
Mezzo cipollotto bianco
1 zucchina
Basilico
mezza mela verde
Senape
Sale
Olio
Aceto balsamico bianco o condimento agrodolce
Lavare le verdure e la mela, affettarle grossolanamente con una grattugia a fori larghi.
Riunire tutti i vegetali in una ciotola e condire con una salsa fatta mischiando i vari ingredienti nella quantità desiderata.
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