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venerdì 28 settembre 2012

Focaccine con latte di soya

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Queste focaccine hanno attirato la mia attenzione per il fatto che negli ingredienti ci fosse il latte di soia, e perchè tante persone ch...
martedì 25 settembre 2012

Crostata con pistacchi e lamponi

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L'abbinamento pistacchi e lamponi è molto azzeccato. Io ho voluto fare  un dolce simile il più possibile ad un dolce che a...
domenica 16 settembre 2012

La mia " Torta Casanova"

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  Questo dolce è " preso" dal libro di Giovanni Pina e modificato nelle dosi praticamente  tutto a mio  gusto e ,per ...
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mercoledì 29 agosto 2012

Torta Gaia

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  Il nome di questo dolce viene da una ricetta di Giovanni Pina la quale io ho modificato in dosi e ho fatto qualche piccolo cambiamento...
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domenica 12 agosto 2012

Dolce passione

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Con i primi fichi del mio alberello ho voluto fare questo dolce che è delicato , leggero e  buono.    A mio parere vi dirò che ...
lunedì 6 agosto 2012

Fiori di zucchine ripieni al forno

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Fiori di zucchina in verde o alla ligure. Le zucchine le potete bollire insieme alle altre verdure , oppure saltarle in padella c...
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lunedì 30 luglio 2012

New york cheese cake

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Stampo 18 cm  foderato con carta forno, una striscia ai lati e un disco sul fondo .Se usate una tortiera con la cerniera sigil...
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